【2015夏旅】錦織圭も大好き!金沢に行ったら絶対にいただくべき「のどぐろ」という名の高級魚。

スポンサーリンク

LINEで送る
Pocket

 
「のどぐろ」知ってますか!?
この前金沢に行ったとき、生まれてはじめて見ましたよ!そして食べましたよ!!
友人が連れて行ってくれた寿司屋でいただきました。最高にうまかったですわ。

 

スポンサーリンク




 

 

「のどぐろ」って?

 
「のどぐろ」とはアカムツのこと。その名の通りノドが黒いから「のどぐろ」だそうです。
北陸では高級魚の位置づけ。
 
これはのどぐろの稚魚です。のとじま水族館で撮影。かわいい。
IMG_20150815_104836

 

 

錦織圭も大好き!

 
錦織圭さんが全米オープンテニスで準優勝して日本に帰ってきたときに真っ先に食べたかったのが「のどぐろ」だそうで。
みんな大好き!のどぐろ!
 
帰国した錦織圭が食べたいと言った「ノドグロ」ってどんな魚? – NAVER まとめ

 

 

のどぐろ!

 
もうね、これが、
IMG_20150815_104836

 

こうなって、
IMG_20150814_142423

 

こうですわ!
IMG_20150813_180540





いやいや違う違う!

 

これが、
IMG_20150815_104836

 

こうなって、
IMG_20150814_142423

 

こうなんですよ!
IMG_20150813_180540

 

ね?食べたくなるでしょ?笑

 

かわいいけどとにかくめちゃうまなのどぐろくん。長野県では見かけたことがありませんが、金沢には回転寿司にも、魚市場にも、至るところにいらっしゃいます。北陸金沢に行ったら是非ご堪能あれ。

 

それではー!

 

 

いいねやフォローをしてもらえると、シッポをふって喜びます!

          follow us in feedly      
LINEで送る
Pocket

ABOUTこの記事をかいた人

1980.1.1 東京生まれ 2016年3月に長年勤めた工作機械メーカーを退職し、「独立して生きていく」ことを目指して出発しました。 文章を書くこと、子どもと触れ合うことが大好きです。 「相手の望んでいることを120%理解し、自分にできうる最高のパフォーマスンスを発揮する」ができる人間になることが、2016/8〜3ヶ月の目標。 最終的には「人の中に眠っている力を発見し、引き出せるヤツ」になりたいと思っています。 よろしくお願いします! 好きなこと: 歌(カラオケ)/ブログ/読書/ノート/旅/キャンプ