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カビなしコーヒー豆

酸味の少ないコーヒーが大好きだ。

・ 2年前まで、自分は何が好きで何がイヤなのかすら分からなかったし、分かろうともしてなかったんです。 自分に合うコーヒーのことなんて考えたこともなく、ただただ目の前のコーヒーを飲んでいました。 でも、いま振り返ってみると、美味しいと感じるコーヒーと美味しくないと感じるコーヒーが確かにあったなぁ、と。 「ぼく...

カビなしコーヒー豆

カビなしコーヒー豆の定義について

      カビなしコーヒー豆をできる範囲で販売しはじめました。      コーヒー生豆を購入している人ならわかると思いますが、どんなにスペシャリティーなコーヒー生豆でも、「現地でトリプルハンドピックしている」と言われている生豆でも、カビ豆・欠点豆はそれなりに存在します。 コーヒーはスーパーフードであり、集...

バターコーヒー

コスト重視な最強のバターコーヒーキットをご紹介します!

  バターコーヒー3日坊主チャレンジを乗り越えて、 「これは続けられそう!」 「もっと続けたい!」 「体調もパフォーマンスもいい感じだし、毎日飲みたい!」 と思ったそこのあなた! さあ、次のステップへ進みましょう。   コスト重視な最強のバターコーヒーキットで大事にしたこと この記事では...

バターコーヒー

バターコーヒー初心者が3日以上確実に続ける方法と2週間キットのご紹介。

  「バターコーヒーをはじめてみたい!」 「どうせはじめるなら、正しい材料、正しい道具で、理想の自分を目指したい!」 「けど、たくさんの材料を買って、高い道具を買って、続かなかったときのことを考えるとなかなか踏み出せない……」 というあなたのために、【バターコーヒー初心者キ...

バターコーヒー

【焙煎記録】珈琲市場「コロンビアサンアングスティンエクセルソ」-2017/10/1-

  「タイムエスプレッソ」という店名でバターコーヒーを販売してます。 【本日のバターコーヒー】 毎週月曜日の朝、そえるカフェ前でやってます!今日も温かくてよかった! ・ 今日はバターコーヒー1杯につき、東御の「鞍掛くるみ」を1個プレゼントしてます。 ・ 本日のバターコーヒーはこんな感じ。 ・ コー...

バターコーヒー

1杯10分で完成!マイベストなバターコーヒーの作り方。

  バターコーヒーの作り方はとても簡単です。 コーヒーを淹れ、バターとオイルと一緒にとかし合わせる。 たったこれだけです。   (ダイエットに特化したい場合で、基本は守りつつも簡単・お手軽につくりたい場合は、こちらを参考にしてみてください。 【参考記事】【ダイエット版】世界一やさしいバタ...

バターコーヒー

毎朝1杯のバターコーヒーを習慣にすればチョコクッキーのドカ食いがなくなる件。

  こんにちは!毎朝1杯のバターコーヒーを習慣にしている大野です。 バターコーヒーを飲み始めてからというもの、チョコクッキーやドーナッツ、ポテチやかりんとうのドカ食いがなくなりました。 体重は減り、体は軽くなり。毎日の気分もとてもいい感じ。 ちなみに最近の体重の変化はこんな感じです。  ...