結論。「キッチンカーを運営しながら生きていくことは、やる気になれば誰でもできる」。特にサラリーマンの複業にオススメです。

キッチンカーを「はじめるぞー！」と言いだしてからもうすぐ1年。
カレーの販売をはじめてから6ヶ月。少しはキッチンカー経験が積み重なってきた実感が生まれてきました。

複業でカレーのキッチンカーをはじめて半年経ちました。
いままで一番でした！

  ◎スーパーで買い物をしたときにビニール袋をもらわない ◎スタバでは飲み物をマイカップに入れてもらう ◎なるべく車を使わずに公共機関や自転車を使って移動する ◎セブンイレブンのアイスコーヒーはフタとストローなしで飲む …

キッチンカー製作費を20万円以内に抑えたいなら、発電機ではなくインバーターで電源確保しましょう^ ^

DIYキッチンカー、素人だって絶対にできます！
がんばってください^ ^

複業キッチンカー6ヶ月目に突入です。
先月は売上と利益が増加し、素晴らしいイベントにたくさん参加でき、いい1ヶ月になりました^ ^

「やるならいましかねぇ！」と勢いと軽い気持ちとノリで始めたキッチンカーも、はじめてから4ヶ月経ちました。

オーバーヒートしたときは、ラジエーターから冷却水が漏れているか、エンジンオイルの不足です。

1出店あたりの平均売上が上がったこと、黒字になったこと。
亀の歩みのようですが、一歩前進には違いないです。