キッチンカー
【収支報告】複業でカレーのキッチンカーをはじめて2ヶ月経ちました。
上田市東御市を中心に、カレーのキッチンカーを運営している大野です^ ^ 2019年1月に営業許可を取り、翌2月から本格的に出店開始し、気がつけばアッという間に3月が終了してしまいました。 現在ぼくはバリューブックスという古本を買取販売する会社で働きながら、カレーのキッチンカーを「複業」という形で仕事の合間に...
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キッチンカー
「お金」の常識から脱出するチャレンジをします
古い考えを脱ぎ捨てて、楽しいことに向かって軽やかに飛び
キッチンカー
キッチンカーでカレー屋さん、はじめます。
・ タイムエスプレッソのキッチンカー、保健所から営業許可をもらいました。 これから、カレー屋さんになります。 あれは2018年10月のことだった キッチンカーをはじめようと思い立ち、自主製作を始めたのは2018年10月でした。 「やるなら、いましかない」 そんな思いが急激に立ち上がり、とにかくはじめることに...
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キッチンカー製作が楽しくて楽しくて仕方がない件。
キッチンカー製作、楽しすぎます。 インパクトを使ったDIYの楽しさに目覚めた11月でした。 キッチンカー製作、10月の進捗 10月は外側のスプレー塗装までできました。 <参考記事>キッチンカー「死ぬかす1号」の製作、順調です。 製作を開始して2か月経ちました。 12月...
キッチンカー
キッチンカー「死ぬかす1号」の製作、順調です。
この本読んでキッチンカーをやることにした大野です。 死ぬこと以外かすり傷 posted with ヨメレバ 箕輪 厚介 マガジンハウス 2018-08-28 売り上げランキング : 38 Amazon Kindle 楽天ブックス 楽天kobo 幻冬舎の編集者、箕輪厚介さんの著書「...
キッチンカー
フードトラックづくりのために、キッチンカーグルメ選手権2018を視察してきました。
フードトラックをはじめるにあたりプロの方々から勉強させていただくため、「キッチンカーグルメ選手権2018」というイベントに行ってきました。 場所は埼玉スタジアム2002。 視察のポイントを ・販売価格と量 ・車の大きさ ・宣伝方法 の3つに絞り、気になるお店の調査＆食べ歩きの旅に...