こんにちは。 「カレーまる食堂」です。 2019年1月からスパイスカレーのキッチンカーをスタートし、2020年2月に間借りカレー屋をオープンしました。 その後、世の中の流れに合わせ、キッチンカーでスパイスカレーのデリバリ…

これからキッチンカーをはじめる人や、キッチンカーやってみたいけどリアルなところどうなんだろうと思っている方の参考になると思い、まとめました。

結論。「キッチンカーを運営しながら生きていくことは、やる気になれば誰でもできる」。特にサラリーマンの複業にオススメです。

キッチンカーを「はじめるぞー！」と言いだしてからもうすぐ1年。
カレーの販売をはじめてから6ヶ月。少しはキッチンカー経験が積み重なってきた実感が生まれてきました。

複業でカレーのキッチンカーをはじめて半年経ちました。
いままで一番でした！

  ◎スーパーで買い物をしたときにビニール袋をもらわない ◎スタバでは飲み物をマイカップに入れてもらう ◎なるべく車を使わずに公共機関や自転車を使って移動する ◎セブンイレブンのアイスコーヒーはフタとストローなしで飲む …