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キッチンカー

フタ付き紙製容器でお持ち帰りカレーを提供したい。

  ◎スーパーで買い物をしたときにビニール袋をもらわない ◎スタバでは飲み物をマイカップに入れてもらう ◎なるべく車を使わずに公共機関や自転車を使って移動する ◎セブンイレブンのアイスコーヒーはフタとストローなしで飲む などなど。 環境に配慮することは、ひとりひとりの選択の上にしか成り立たないと思っていまし...

キッチンカー

キッチンカーでカレー屋さん、はじめます。

・ タイムエスプレッソのキッチンカー、保健所から営業許可をもらいました。 これから、カレー屋さんになります。 あれは2018年10月のことだった キッチンカーをはじめようと思い立ち、自主製作を始めたのは2018年10月でした。 「やるなら、いましかない」 そんな思いが急激に立ち上がり、とにかくはじめることに...

スパイスカレー

「3丁目のカレー屋さん」焼きチーズカレーが健康的な食事である、その秘密とは?

  こんにちは! カレーを見るだけでヨダレが出てくる、信州上田の大野です。 東京に行ってきました。 東京駅のプロジェクションマッピングが美しかったです。   東京駅で弟と夕飯を食べることになり、とんかつの矢場とん行こうと言っていたのですが、東京駅の矢場とんが激混みだったのです。 「じゃあ...