バターコーヒーに欠かせないグラスフェッドバター。一番安くて高品質な、おすすめグラスフェッドバターの結論はニュージーランド産フォンテラ社のアンカーバターでした。各社の価格比較表もあります。

業務用グラスフェッドバターはとにかく大きくて、切るのに一苦労です。
切り方と保存方法をまとめたので、参考にしてみてください^ ^

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