おいしいエスプレッソを淹れるために大切な3つのこと。
「自分のカフェを立ち上げて、おいしいコーヒーにこだわりたい!」 「家でもカフェと同じくらいおいしいコーヒーを飲みたい!」 という願望が、コーヒー好きには必ずわき上がってきます。 おいしいコーヒーにこだわりた…
日々のこと
「自分のカフェを立ち上げて、おいしいコーヒーにこだわりたい!」 「家でもカフェと同じくらいおいしいコーヒーを飲みたい!」 という願望が、コーヒー好きには必ずわき上がってきます。 おいしいコーヒーにこだわりた…
日々のこと
みなさん!夏といえばなんですか? 「夏は海!」とか思っている人はちょっと遅れていますよ! いまや、「夏は山!」「夏は川!」「夏は湖!」の時代なんです。 長野県は山に囲まれ、美しい川や湖が豊富にある最高の場所…
日々のこと
時間がないときに子どもが言うことを聞いてくれなかったり、ご飯を食べなかったりしたときってイライラしませんか? ぼくはしょっちゅうイライラして怒ってしまいます。 何回言っても通じないと、イライラがどんどん大き…
日々のこと
もうすぐ大学受験に劇的な革命が起こります。 簡単に言うと、いままでのマークシート式のセンター試験が廃止され、答えではなく「考える過程」が大事にされる試験になるという話。 まだ全貌は明らかになっていないようで…
日々のこと
皆さんは、「お金」に対してどんなイメージを持っていますか? 「あればあっただけ嬉しい!」 「いつもお父さんとお母さんがお金のことで喧嘩していた…」 「金は天下のまわりものだから、ある時にパッと使…
日々のこと
30代って、今やっている仕事に真剣に悩みはじめる時期じゃないですか? しかも会社組織のしがらみから解放されて、独立起業したい…という理想を思い描いている人なら特にその思いが強くなる年代ですよね。…