だれでもできて、安くて、健康的で、そして絶品な料理をご紹介します。 面倒くさがりで「焼く」くらいしか料理の方法を知らない男子、ぼく大野でも作れるので、絶対に誰でもできます。 今回ご紹介するのは、 塩糀漬け鶏…

  こんにちは！ そえるカフェのご飯が大好きすぎてそえるカフェでアルバイトをはじめた大野です。 ありがたいことに、これまでお客さんとして、そしてアルバイトスタッフとして、そえるカフェの糀料理をたくさんいただいて…

  2017年3月末から「そえるカフェ」でアルバイトを始めました。 そえるカフェは、店主の菊地久美子さんが2016年4月からスタートした糀を使った家庭料理を食べられる、古民家を改装したおしゃれなカフェです。 カ…

こんにちは。大野です。 長野県上田市の「そえるカフェ」という糀の家庭料理のお店に通い始めてから、「糀」にハマっています。 糀料理に引き寄せられるようになり、 女子力が高い女子のように、塩糀を自分で作ったり、 塩糀に漬けた…

ぼくの知人に「手足の冷え性がひどくて困る」と言っている女性がいます。 お話をしていたら「健康診断の血液検査で血中コレステロール値が高いことがわかった」と。 血中コレステロール値が高いということは、極端に言えば血液がドロド…

ぼくの知人には手足の冷え性に悩む女性が多く、その上みんな結構諦めている、ということがわかったんです。 で、自分が筋トレに目覚めて毎週やっているうちに「食べ物と筋トレで健康になれる」という実感が湧いてきて、「手足の冷え性は…