Akiyoshi Ohno

東京都北区出身。これまでの経験と読書遍歴を活かして、現在は動画制作・コミュニティー運営・速読読書会開催・YouTubeチャンネル運営・オンライン講座を通じて、人が自らの才能を発揮し自由に生きるためのサポートをしています。

名古屋「とん八」で食べたみそカツが体に溶け込むような美味しさと優しさで震えた件。

2017.02.12

名古屋「とん八」で食べたみそカツが最高でした。名古屋「とん八」の人気名古屋とん八は、どうやら有名店だったようです。何も知らずに行ってみたら、　10組以上のお客さんが並んでいました。待つ…

人間はなぜ子孫繁栄させることができたのか？

2017.02.10

人間は強い生き物です。でも、強いと言っても、他の動物と比べて肉体的に強いわけではなく、むしろ弱い方でしょう。肉体的に弱い人間は、それでも他の動物に負けずに生き延びています。そして、子孫を繁栄させること…

伊勢にある猿田彦神社と佐瑠女(さるめ)神社に行って感じたこと。

2017.02.08

昨年の出来事をノートと写真で振り返っていたら、6月に伊勢神宮に行ってきたことを思い出しました。猿田彦神社と佐瑠女(さるめ)神社に行ったことが心に引っ掛かり、当時の自分が書いたブログを振り返ってみたのですが…

超面倒くさがりのぼくでもできた超簡単な「塩糀」の作り方とレシピ。

2017.02.07 Akiyoshi Ohno

夜疲れていると歯を磨くことさえ面倒でやらないときがある大野です。笑何度も言いますが、いま糀にハマっています。先日、そえるカフェの菊地さんに塩糀の作り方を教えていただいたので、実際にやってみました。 &n…

鶏むね肉を魔法のように超やわらかく美味しくする「糀」の秘密。

2017.02.06

糀にハマっている大野です。・手足の冷え性を糀で治す「糀の秘密ワークショップ」を開催しました。・【上田市おすすめランチ】美味しく健康に寄りそう糀(こうじ)料理を食べに「そえるカフェ」に行ってきました。そ…

Akiyoshi Ohno