こんにちは。大野です。 長野県上田市の「そえるカフェ」という糀の家庭料理のお店に通い始めてから、「糀」にハマっています。 糀料理に引き寄せられるようになり、 女子力が高い女子のように、塩糀を自分で作ったり、 塩糀に漬けた…