BLOG

ブログ

カビなしコーヒー豆

カビなしコーヒー豆の定義について

      カビなしコーヒー豆をできる範囲で販売しはじめました。      コーヒー生豆を購入している人ならわかると思いますが、どんなにスペシャリティーなコーヒー生豆でも、「現地でトリプルハンドピックしている」と言われている生豆でも、カビ豆・欠点豆はそれなりに存在します。 コーヒーはスーパーフードであり、集...

信州上田市

くろつぼの「とうじそば」で、氷点下の上田の冬を乗り越えよう。

  くろつぼのとうじそばが、たまらなくうまい。 寒くなるとあの味を思い出し、どうしようもなく食べたくなってしまいます。   くろつぼの店主、福崎さん。 「自分の住むまち上田市に、カラダにもココロにも美味しい飲食店をひとつでも増やしたい」という気持ちで、くろつぼをはじめたそうです。 &nb...

カビなしコーヒー豆

【公開】自家焙煎コーヒー豆販売の仕事を時給に換算してみました。

自分のネットショップが無料でつくれるBASEを活用して、自分でハンドピックして、家庭用の電動式焙煎機で自家焙煎したコーヒー豆を販売しています。 カビなしコーヒー豆の販売しています 自分が毎朝飲むバターコーヒーのために「カビなしコーヒー豆」をつくっているのですが、けっこう美味しくできるし自分の体調や集中力にも...